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6 juillet 2017 by justin Leave a Comment

Quiche aux asperges et smoked meat

Cette semaine, notre menu bistro du midi est à l’honneur! Avec ces magnifiques journées ensoleillées, pourquoi ne pas profiter de notre terrasse et manger un repas du midi tout en douceur? Nous avons un plat festif à vous proposer: notre quiche aux asperges et smoked meat!

Quiches aux asperges avec morceaux de smoked meat

La présentation du plat vous apportera de la bonne humeur! Notre quiche est préparée avec du cheddar vieilli de la Laiterie de Coaticook, des asperges fraîches de Légufruits à Coaticook ainsi que du smoked meat provenant de la boucherie Salaison Provencher. Le tout est servi avec des crudités de l’Abri Végétal.

Nous trouvons que c’est un repas festif, qui vous fera certainement sourire autant que nous lorsque nous préparons la quiche!

Bien entendu, vous pouvez compléter votre repas avec notre excellente crème brûlée au Baileys!

Bonne semaine!

L’équipe du Cinquième Élément

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