Le Cinquième Élément

Cuisine créative et vivante!

Nos amis

Le restaurant Le Cinquième Élément est bien implanté au cœur du magnifique village de Compton et il en est fier. Ce lieu dynamique ne pourrait exister sans l’apport constant de ses amis les producteurs. Ensemble, ils forment la mosaïque gastronomique qui compose notre menu.

Cette mosaïque impressionnante et vivante est 100 % Compton. Pourquoi faire autrement quand la diversité et la fraîcheur nous tombent littéralement dessus? Le Cinquième Élément est ainsi. Et pas autrement!

Faits avec du lait cru, les fromages de la fromagerie La Station sont un pur délice.
Faits avec du lait cru, les fromages de la fromagerie La Station sont un pur délice.
C’est la même chose quand nous vous présentons des tomates biologiques dans nos salades. Elles proviennent de l’Abri Végétal et n’en finissent plus de nous surprendre par leurs variétés exotiques, leurs formes et leurs couleurs.
C’est la même chose quand nous vous présentons des tomates biologiques dans nos salades. Elles proviennent de l’Abri Végétal et n’en finissent plus de nous surprendre par leurs variétés exotiques, leurs formes et leurs couleurs.
Les doux fromages conçus par les moines bénédictins de l’Abbaye St-Benoît accompagnent parfaitement nos recettes.
Les doux fromages conçus par les moines bénédictins de l’Abbaye St-Benoît accompagnent parfaitement nos recettes.
Quand nous concoctons une bonne baguette, nous pensons santé et proposons les végé-pâtés de Bio-Bon.
Quand nous concoctons une bonne baguette, nous pensons santé et proposons les végé-pâtés de Bio-Bon.
microbrasserie-dieu-du-ciel
Nombreuses de nos broues proviennent de la microbrasserie Dieu du Ciel. Leur assortiment est unique. Même quelqu’un qui n’aime pas la bière trouve un nouveau chemin en goûtant une Rosée d’hibiscus.
Nous sommes fiers de compter parmi nos amis le Camping de Compton, une belle occasion de profiter pleinement de la belle région.
Nous sommes fiers de compter parmi nos amis le Camping de Compton, une belle occasion de profiter pleinement de la belle région.
Être certifié Terroir et saveurs du Québec est une promesse de qualité et d’authenticité. Nous sommes fiers d’avoir obtenu cette certification.
Être certifié Terroir et saveurs du Québec est une promesse de qualité et d’authenticité. Nous sommes fiers d’avoir obtenu cette certification.
Nous adorons aromatiser tous nos plats avec les Épices Crousset. Ils sont les seuls qui connaissent le secret des mélanges de saveurs.
Nous adorons aromatiser tous nos plats avec les Épices Crousset. Ils sont les seuls qui connaissent le secret des mélanges de saveurs.
La viande fumée élevée à l’ancienne de La Ferme Lennon, donc en pleine nature, en liberté et tout en confort, accompagne à merveille nos bonnes baguettes.
La viande fumée élevée à l’ancienne de La Ferme Lennon, donc en pleine nature, en liberté et tout en confort, accompagne à merveille nos bonnes baguettes.
Tout comme lorsque l’on sert un filet de truite de la Ferme piscicole des Bobines, c’est comme si on la pêchait nous-mêmes le matin.
Tout comme lorsque l’on sert un filet de truite de la Ferme piscicole des Bobines, c’est comme si on la pêchait nous-mêmes le matin.
Il ne faudrait pas oublier que nous faisons une tarte au sirop d’érable assez cochonne, que nous servons avec la crème glacée à l’ancienne de la Laiterie de Coaticook.
Il ne faudrait pas oublier que nous faisons une tarte au sirop d’érable assez cochonne, que nous servons avec la crème glacée à l’ancienne de la Laiterie de Coaticook.
microbrasserie-coaticook
Au 5e, nous aimons vraiment beaucoup la bière québécoise, et les amateurs trouveront leur petit bonheur chez nous. Nos voisins de la microbrasserie Coaticook brasse une bonne rousse qui coule doucement, telle la rivière Coaticook qui borde leurs alambics. C’est la seule rousse que nous servons.
Au Vent du Nord nous offre un assortiment de bières savoureuses et uniques pour accompagner tous nos plats.
Au Vent du Nord nous offre un assortiment de bières savoureuses et uniques pour accompagner tous nos plats.

 

Nous sommes fiers de compter parmi nos amis Les Comptonales. Cet événement permet de faire rayonner la beauté de notre belle région.
Nous sommes fiers de compter parmi nos amis Les Comptonales. Cet événement permet de faire rayonner la beauté de notre belle région.
Nous sommes heureux de compter parmi nos amis et partenaires la belle Région de Coaticook.
Nous sommes heureux de compter parmi nos amis et partenaires la belle Région de Coaticook.
Nous sommes heureux de compter parmi nos amis la boulangerie Pause Gourmande, de Compton. Leurs produits accompagnent merveilleusement bien nos succulents plats.
Nous sommes heureux de compter parmi nos amis la boulangerie Pause Gourmande, de Compton. Leurs produits accompagnent merveilleusement bien nos succulents plats.
Nous sommes heureux de compter parmi nos partenaires et amis le Parc de la Gorge de Coaticook.
Nous sommes heureux de compter parmi nos partenaires et amis le Parc de la Gorge de Coaticook.
Voici un de nos fournisseurs qui détient l'une des plus vieilles microbrasseries au Québec! Leur bière aux bleuets goûte l’été!
Voici un de nos fournisseurs qui détient l’une des plus vieilles microbrasseries au Québec! Leur bière aux bleuets goûte l’été!
Si l’envie nous prend de braiser un bon lapin nous pensons tout de suite au Lapin de Stanstead où les méthodes d’élevage sont uniques.
Si l’envie nous prend de braiser un bon lapin nous pensons tout de suite au Lapin de Stanstead où les méthodes d’élevage sont uniques.

 

cassis-compton
Depuis plusieurs années notre rafraîchissant kir de Compton dépose son zen dans les gorges. Un savant mélange de crème de cassis du Domaine Ives Hill et de vin blanc!
Grâce à Diffusio, le Cinquième Élément s'assure un référencement sans précédent sur internet. Nous le remercions d'avoir construit un site si fonctionnel!
Grâce à l’agence Web Diffusio, le Cinquième Élément s’assure une visibilité sans précédent sur internet. Nous la remercions d’avoir construit un site si fonctionnel !
Et quand la saison des pommes arrive, nous servons la fameuse tarte aux pommes du verger Le Gros Pierre, chaude.
Et quand la saison des pommes arrive, nous servons la fameuse tarte aux pommes du verger Le Gros Pierre, chaude.
légufruits-coaticook
Un bon légume est frais. Avec LÉGUFRUITS Coaticook, nous sommes en mesure de fournir une saine dose de vitamines dans nos assiettes avec leurs fournisseurs divers provenant du coin.
Auberge La Ravaudière: Bâtie vers 1860, cette grande maison bourgeoise saura vous apporter paix et sérénité.
Auberge La Raveaudière: Bâtie vers 1860, cette grande maison bourgeoise saura vous apporter paix et sérénité.
Leur smoked meat régional ne se fait pas longtemps prier pour plonger dans nos baguettes!
Leur smoked meat régional ne se fait pas longtemps prier pour plonger dans nos baguettes!
Avant d’aller visiter le parcours nocturne Foresta Lumina, venez manger au Cinquième Élément.
Avant d’aller visiter le parcours nocturne Foresta Lumina, venez manger au Cinquième Élément.
Il n’y a rien comme le bon voisinage. Et à Compton on connaît ça. Nos voisins, Les Terrasses Wood 2.0, font les meilleurs sorbets du coin que nous servons sans gêne.
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Le Cinquième Élément
Situé au coeur du village de Compton dans les Cantons de l'Est,
entre Sherbrooke et Coaticook.