Le Cinquième Élément

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Blancs

Robertson Winery

Chenin blanc, Sud Africain, 13,5%
Fruité et minéral, poires vertes et roche mouillée. Offert en demi litre et à la coupe.
Bouteille 33 $

Maison Castel, grand réserve

Chardonnay-viogner, France, 13,5%
Le Castel Sans Façon est parfumé. Goût d’abricot, fruits exotiques, fleurs blanches et pommes.
Bouteille 40 $

Gran Vina Sol

Chardonnay, Espagne, 13,5%
Le Gran Vina Sol est sec, corsé et boisé. Il exhale des notes de fruits de la passion et vanille.
Bouteille 40 $

Champs de Florence

Rosé, feyval noir, Canton de l’Est, Québec, 12%.
Note florale, petits fruits rouges, pomme-grenade
Bouteille 40 $, demi litre 28 $, verre 10 $ (6 onces)

Vento di Mare

Pinot grigio, Sicile, 12,5%.
Le Vento di Mare est un vin biologique.
Melon de miel, citron et muscat
Bouteille 33 $, demi litre 22 $, verre 8 $ (6 onces)

Yalumba

Viogner, Australie, 13,5%.
Intenses parfums tropicaux, belle fraîcheur et note florale
Bouteille 40 $

Soprasasso

Chardonnay, Italy, 12,5%.
Fruité et minéral. Fleurs des champs et bourgeons de cassis.
Bouteille 50 $, demi litre 35 $, verre 12 $ (6 onces)

Rouges

La Garnotte

Corbières, France, 13,5%
La Garnotte évoque la confiture, la garrigue et les fleurs.
Il est généreux et fruité.
Bouteille 33 $, demi litre 22 $, verre 7 $ (6 onces)

Poças Coroa d’Ouro

Touriganacionnal-tinta roriz, Portugal, 13%
Ce vin boisé sent les figues, les pâtisseries et les épices. Passe-partout parfait!
Bouteille 38 $

Les Griottes

Léger. Nez de pivoine, gouleyant et fruité. Fleurs sauvages et de cerises.
Gamay, Beaujolais, France, 13%
Bouteille 45 $

Brolio, Chianti Classico

Toscane, Italie, 13,5%
Un rouge profond et classique. Origan, bois et mûres. Longue finale de fruits noirs.
Bouteille 50 $

Château Montlisse

Saint-Émilion Grand Cru, France, 13,5%
Grand vin aux effluves de sous bois. Tanins charnus, cassis, champignons sauvages.
Bouteille 120 $

Monasterio Las Vinas reserva

Grenache-tempranillo, Espagne, 13%.
Vin corsé. Chêne, fruits secs, épices et tabac sur des tanins charnus.
Bouteille 40 $

Le jardin d’Éloie

Pinot noir, France, 13%
Fruits rouges et vanille
Bouteille 35 $

Casar

Mencia, Espagne, 14,5%
Cépage rare. Des mures et des violettes. Vin corsé, fruité et très digeste.
Bouteille 60 $

L.A. Cetto

Petite sirah, Mexique, 13,5%
Réglisse, fruits noirs et poivre vert.
Bouteille 34 $

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Situé au coeur du village de Compton dans les Cantons de l'Est,
entre Sherbrooke et Coaticook.

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